おしえて！田舎センセイ！

作物

カリン(花梨)の食べ方と育て方｜実＆種の効能と毒性・のどに効くはちみつ漬けなどの使い道

のど飴に利用されることの多い「カリン」は庭木としても人気の植物で、私の家の畑にもかなり前から植えられていて毎年沢山の実をつけてくれます。カリンは一般的な果実とは違い、硬さと渋さから生食できないうえに毒性もあるので …