柿

干し柿農家さん直伝！熱湯とお酢を使って干し柿をカビさせずに作る方法

おしえて！田舎センセイ！

こんにちは、田舎センセイです！ 10月の終わりころになると寒い地域では少しずつ干し柿を軒先や縁側に吊るす過程が増えてきますが、我が家でも11月に入ったくらいに干し柿づくりを始めました。 美味しい干し柿を作るに …