おしえて！田舎センセイ！

山菜

【山菜・春の七草】せり(芹)｜旬の時期・栄養＆効能・栽培方法とは？

春の七草のうちの1つである「せり(芹)」は、独特の香りを持った美味しい山菜としても知られています。私の住む宮城県ではセリの旬の時期になるとセリ鍋をよく食べますし、秋田県の郷土料理きりたんぽ鍋にも欠かせない食材なの …

植物｜作物

葉が肉厚で爽やかな香りをさせる多肉植物系ハーブ「アロマティカス」は、見た目も可愛く育てやすいのでとても人気があります。我が家のアロマティカスは2013年に購入してから育てていますが、どんどん増えて友人にもらわれた …

植物｜作物

観葉植物は、今では100均でも手軽に購入できて、インテリアとしてお部屋を彩ってくれるありがたい存在です。しかし、室内で観葉植物の栽培をする時に「虫が湧かないかどうか」「不衛生にならないか」など、室内で土を使って植 …

作物

自分で野菜を育ててみたいけど「都会暮らしで畑がない」「マンション暮らしで庭がない」などの悩みを抱えている方もいらっしゃるかもしれません。そんな皆さんに、今回は「家の中でもできるおすすめの室内用水耕栽培キット」をご …