![ワラビ](https://inakasensei.com/wp-content/uploads/2018/12/2f99bb71c78b80df1b78bfb876857f94-1-320x240.jpg)
山菜
2018.12.18 sensei117
おしえて!田舎センセイ!
【山菜】わらび(蕨)|旬の時期・あく抜きの方法・保存方法・おすすめの食べ方
![](https://inakasensei.com/wp-content/uploads/2020/06/76097364bc3fa2b96ac2665e4afbae01.jpg)
数ある山菜の中でも最もポピュラーともいえるのが「わらび(蕨)」ではないでしょうか。 我が家の敷地内にある裏山にもわらびの群生地があり、妻は幼い頃によく採りに行っていたそうです。 認知度も高く比較的容易に見つけ …
![あく抜きべらぼん](https://inakasensei.com/wp-content/uploads/2018/03/fdafcb88268b1d52f94db293550cac7b-320x240.jpg)
土・土壌改良資材
2018.03.29 sensei117
おしえて!田舎センセイ!
ベラボン(あく抜き)の特徴と使い方|多肉植物の寄せ植えには土よりベラボン?
![](https://inakasensei.com/wp-content/uploads/2020/06/76097364bc3fa2b96ac2665e4afbae01.jpg)
「あく抜きベラボン」は多肉植物の寄せ植えをはじめ、近年では「ギャザリング」という手法でフラワーアレンジメントのブーケを作るような植え込みで使われることが多い土壌資材です。 多肉植物の寄せ植えやギャザリングは室内など …
![ぜんまい](https://inakasensei.com/wp-content/uploads/2018/02/s-30954628_10216261985649374_1813403950_o-320x240.jpg)
山菜
2018.02.07 sensei117
おしえて!田舎センセイ!
【山菜】ぜんまい(薇)|時期・見分け方・あく抜きの方法や戻し方
![](https://inakasensei.com/wp-content/uploads/2020/06/76097364bc3fa2b96ac2665e4afbae01.jpg)
ワラビやこごみと並んで語られる事の多い山菜「ぜんまい」は、山奥の急な斜面に生えることが多い事から、山菜採りの中でも比較的難易度の高い山菜と言われています。 スーパーで乾燥ゼンマイや水煮などを見かけることも多いのでポ …