植物｜作物｜おしえて！田舎センセイ！

山菜

【山菜】トリアシショウマ(鳥足升麻)｜旬の時期・おすすめの食べ方・花や葉の特徴

鳥足升麻(トリアシショウマ)はあまり一般的な知名度は高くありませんが、若芽はとても美味で人気のある食べられる山菜です。 …

山菜

数ある山菜の中でも最もポピュラーともいえるのが「わらび(蕨)」ではないでしょうか。我が家の敷地内にある裏山にもわ …

作物

こんにちは、田舎センセイです。我が家では現在果樹園でいくつかの果樹を育てているのですが、その中でもキウイフルーツ …

山菜

私が晩春の山菜と言われて思い浮かべるのが「うど(独活)/山うど(山独活)」です。栽培物は年中流通していてスーパー …

山菜

春の七草のうちの1つである「せり(芹)」は、独特の香りを持った美味しい山菜としても知られています。私の住む宮城県 …

作物

清流のある所で育つ「本わさび」とは違い、北海道などの寒い地域の山中で育つのが「山わさび(西洋わさび)」です。山わ …

作物

キウイフルーツは意外にも一般家庭で育てやすい種類の果樹です。庭植えするスペースが無くても鉢植えで育てることができ …