融雪剤の使い方｜撒くタイミングや成分別の効果について解説します！
おしえて！田舎センセイ！冬季に積雪のある寒冷な地域では、路面の凍結や積雪によるスリップ事故や転んで怪我をすることが少なくありません。 定期的に除雪をしても凍結面や根雪になった部分は取り除くことが大変ですよね。 私自身も北海道(札幌) …
【季節の花】秋の野原に咲く「ススキ」のQ&A｜花言葉・漢字・英語では何という？
おしえて！田舎センセイ！秋になると河原に広がる「ススキ」は日本の昔ながらの景色ですよね。 我が家の周囲にもススキが広がっているのですが、先日「ススキを漢字で書けるか？」という話になった時に、あまりススキについて詳しく知らないことに気が付き …
セイタカアワダチソウの花粉はアレルギーの原因になる？意外な真実と駆除方法
おしえて！田舎センセイ！日本の秋を知らせる植物のひとつに「ススキ」がありますが、このススキを含む日本の生態系を脅かす存在として知られているのが「セイタカアワダチソウ」です。 草丈が高く真っ黄色な目立つ花をつけるセイタカアワダチソウは、日本 …
庭の草刈り業者のおすすめ｜除草・草刈り・伐採・選定などは専門家に外注しよう
おしえて！田舎センセイ！一年を通してどんな時でも伸び続ける雑草は、お庭がある家や農地を持っている人にとっては土地がある限り付きまとう悩みの種です。 キレイに手入れをしたと思えば1か月もしないうちに草刈りをすることになり、特に高齢になり体力 …
干し柿は食べ過ぎると太る？栄養・カロリー・効能まとめ
おしえて！田舎センセイ！柿はビタミンCや食物繊維が豊富で「柿が赤くなれば医者が青くなる」ということわざがあるほど栄養価が高いことで知られていますが、干した柿の栄養価はどうなのでしょうか。 天日干しで数日間乾燥させることで旨味が凝縮される干 …
中がトロトロで最高に美味しい干し柿の作り方【時期・吊るし方・保存方法】
おしえて！田舎センセイ！我が家には3本の柿の木があり、毎年11月に入ると干し柿作りを行います。 干し柿は栄養価も高く保存も効くので子供のおやつにも最適です。 皮をむいて軒先に吊るせば10日ほどで美味しく出来上がる干し柿ですが、シンプ …
渋柿の食べ方｜渋柿の渋を抜いて「合わせ柿」を作る4つの方法
おしえて！田舎センセイ！秋は柿が美味しい季節ですが、普段食べている柿はどんな種類かご存知ですか？ なんと柿の種類は1000種類以上と豊富！ 柿は大きく分けると「甘柿」と「渋柿」がありますが、1000種類以上の柿のうち、なんと99％以 …