おしえて！田舎センセイ！

山菜

山菜の女王「こしあぶら」｜見分け方と採取時の注意点まとめ

山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」は、山菜の王様「タラの芽」と並んで春～初夏に楽しめるとてもおいしい自然の恵みです。我が家の敷地内や周辺の山の中にもコシアブラが沢山あり、若芽が出る季節になると山に入って収穫をし …

おすすめの農具＆機器

冬の寒い季節の農作業や雪かきに欠かせないのが「防水・防寒長靴」ですが、ホームセンターにある長靴ではなかなか満足できるほどの防寒機能が備わっているものに出会えません。長時間の農作業や雪かきでは、気が付かないうちに足 …

山菜

春になると雪の下から芽吹いて顔を出す「ふきのとう」は、その独特の風味が癖になる美味しい早春の山菜です。比較的容易に見つけることができるふきのとうですが、意外と知られていない特徴が沢山あるので、今回はそんなふきのと …

山菜

早春の山菜として、比較的広い範囲で見かける「ふきのとう」ですが、実は部位によっては毒性があり、アレルギーや中毒の危険性があることはあまり知られていません。もう既にふきのとうを採ってきた人、購入したり誰かからいただ …

中古農機具買取

群馬県は、お米よりも畜産や野菜の生産が盛んで、大消費地である首都圏に隣接していることから、様々な種類の作物を作っていることが特徴です。気候も温暖で、耕地も標高10m程度の平地から1000m以上の所まで幅広くあり、 …

中古農機具買取

茨城県は、日本で最も農業経営体数が多く、農業産出額は北海道に次ぐ全国2位と日本でトップクラスに農業が盛んな県です。温暖な気候と平坦で広い耕地は作物を作るのにとても適していますし、首都圏に隣接していることから様々な …

植物

街路樹や庭木としても人気のある「ナナカマド」は、秋には赤い実を沢山つけ、紅葉も美しいのが特徴です。鮮やかな赤い実を小鳥がついばんでいるのを見ると「美味しいのかな？」と思う人もいるかもしれませんが、実を食べる前に是 …