山菜
2018.02.06 sensei117
【山菜】みず(ウワバミソウ)|時期・下処理の方法・おすすめの食べ方
おしえて!田舎センセイ!
山菜の中でも特にクセが無く、アクもほとんどない「ミズ」は、シャキシャキの歯触りとトロっとした食感でとても食べやすい山菜で …
植物
2018.02.03 sensei117
トリカブトの毒の強さと致死量は?似ている植物と見分ける方法
おしえて!田舎センセイ!
多くの人がその名を聞けば「毒」を連想するほど、有毒植物としてよく知られているトリカブトですが、実は園芸店で普通に販売され …
おすすめの農具&機器
2018.01.31 sensei117
ダニシートおすすめランキングBEST5【効果・コスパ・安全性で比較】
おしえて!田舎センセイ!
家庭のダニの退治で一番厄介なのが、ベッドやソファーなどの大型の家具・寝具です。 ぬいぐるみや毛布などは、コインラン …
山菜
2018.01.26 sensei117
山菜の王様「タラの芽」|見分け方と採れる場所の特徴は?
おしえて!田舎センセイ!
山菜と言えば「たらの芽(タラノメ)」という人もいるほど人気が高く、山菜の王様とも称されるタラの芽。 天ぷらやおひた …
山菜
2018.01.25 sensei117
【初心者必見】山菜採りを安全に楽しむための服装と必要な持ち物まとめ
おしえて!田舎センセイ!
山菜採りのシーズンになると旬の食材を求めて里山に入る人が増えます。 楽しい山菜採りですが、意外と難しいのが「服装」 …
山菜
2018.01.21 sensei117
山菜の女王「こしあぶら」|見分け方と採取時の注意点まとめ
おしえて!田舎センセイ!
山菜の女王とも呼ばれる「コシアブラ」は、山菜の王様「タラの芽」と並んで春~初夏に楽しめるとてもおいしい自然の恵みです。 …
山菜
2018.01.20 sensei117
春の山菜「ふきのとう」|採れる場所・時期・食べ頃について解説
おしえて!田舎センセイ!
春になると雪の下から芽吹いて顔を出す「ふきのとう」は、その独特の風味が癖になる美味しい早春の山菜です。 比較的容易 …