
作物
2019.04.06 sensei117
おしえて!田舎センセイ!
農家のジャガイモ栽培|土壌殺菌~種芋~植え付け~芽かき~土寄せ~収穫などの工程まとめ

こんにちは、田舎センセイです! 我が家は自給的農家なので、自分たちが食べる分の野菜を自宅の畑で栽培しています。 その中でも保存が効き、収穫量も多い「じゃがいも」は春先になると毎年植える野菜のひとつで、主に畑を …

土・土壌改良資材
2018.03.08 sensei117
おしえて!田舎センセイ!
草木灰の成分と使い方|適正使用量と使用上の注意点・メリット&デメリットを解説

土壌改良資材のひとつ「草木灰(そうもくばい)」は、農林水産省が定める肥料取締法に基づく特殊肥料に分類されている資材です。 近年では貴重な草木灰ですが、どのように使えば効果的に土壌を改善できるのか、また自分で草木灰を …

作物
2018.01.17 sensei117
おしえて!田舎センセイ!
じゃがいもの品種ごとの特徴を徹底解説|栽培方法や適した調理法は?

一昔前まではジャガイモと言えば「男爵イモ」や「メークイン」などが一般的でしたが、現在では様々な種類のジャガイモがあります。 多種多様なジャガイモですが、「粉質系のほくほくした食感が売りのもの」や「ねっとりとして煮崩 …